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高级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
以下()均需取得行政许可:
(A)食品生产
(B)食品销售
(C)餐饮服务
(D)销售食用农产品
参考答案
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1
霉菌进入蛋内形成黑斑,称“黑腐蛋”
2
关于霍乱与副霍乱,下列说法错误的是()。
3
《广东省食品安全条例》第十二条第一款规定,从事食品生产经营应当依法取得许可,并按照许可范围依法生产经营,许可证明文件应当悬挂在其生产经营场所的显著位置。
4
应当配备专职的中级食品安全管理员的单位()。
5
冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品至少应在()以下温度保存。
6
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,可免除其依法应当承担的其他法律责任。
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