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高级餐饮食品安全管理员
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中央厨房中食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于()。
(A)100平方米
(B)200平方米
(C)300平方米
(D)400平方米
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1
这属于安全风险评估中对危害特征描述应进行剂量-反应评估
2
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,可免除其依法应当承担的其他法律责任。
3
县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人的申请不予受理的,应当:()。
4
GRAS物质,即一般认为是安全的物质,在食品添加剂中最为安全。
5
以下索取的有关证明中()是食品安全法规中规定必须索取的证明。
6
在下列镰刀菌毒素中,哪种有类雌激素样作用()。
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