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高级餐饮食品安全管理员
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食品安全国家标准制(修)订工作由下列哪个部门负责()。
(A)国务院食品药品监督部门
(B)国务院卫生行政部门
(C)国务院质量监督部门
(D)国务院农业行政部门
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1
用工业废水或生活污水灌溉农田可使粮豆类受到下列哪种有机有毒成分的污染()。
2
下列食品处理区,哪些是不得设置明沟的()。
3
青皮红肉的海产鱼类如给鱼可引起中毒,其主要症状为()。
4
乳和乳制品含钙量丰富且吸收率和利用率高,是钙的最佳食物来源。
5
下列既是漂白剂又是防腐剂的是()。
6
食盐浓度超过20%时,在食品中仍能生长的微生物是()
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