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高级餐饮食品安全管理员
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陶瓷和搪瓷类容器的主要卫生问题是()。
(A)有毒金属污染
(B)添加剂污染
(C)细菌污染
(D)放射陛核素污染
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1
餐饮服务从业人员进行肝功能检查时,发现谷丙转氨酶的异常的应当检查()。
2
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3
冷藏可延缓食品变质是由于()
4
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5
抽样检验由哪个部门负责()
6
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