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高级餐饮食品安全管理员
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食物中毒的诊断依据是()
（A）流行病学资料
（B）卫生学调查资料
（C）实验室检验资料
（D）以上都是
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1
畜肉僵直主要与哪种因素有关()。
2
明知未经许可从事食品生产经营活动,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,予以罚没、罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担()。
3
“黄变米”是被哪种霉菌污染的大米()。
4
国家()食品生产经营者选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产经营管理体系进行评价,评价结果作为日常监督检查的参考。
5
致病性最强的沙门菌是()。
6
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定食品安全监督检查人员进行监督检查时,应当至少有3名以上人员共同参加。
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