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高级餐饮食品安全管理员
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食品中的杂物包括()
(A)动物性杂物
(B)植物性杂物
(C)矿物型杂物
(D)以上都是
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1
我国规定,可用于食品动物的兽药是()。
2
用工业乙醇勾兑的白酒中,对人体危害最大的成分是()。
3
食品安全标准不属于食品安全法律法规体系。
4
食品生产经营者应当依法承担食品安全()的义务
5
餐饮服务提供者采购食品时应索取并留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,其内容应当包括()。
6
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘()用完。
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