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高级餐饮食品安全管理员
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抽样检验由哪个部门负责()
(A)国务院食品药品监督管理部门
(B)省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门
(C)市、县级食品药品监督管理部门
(D)食品生产经营企业
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1
食品行业协会应当加强行业自律,()和其他消费并组织对违反食品安全法规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行社会监督。
2
肉毒毒素耐热,故食物一旦被其污染,就会发生食物中毒
3
食品安全风险评估工作由下列哪个部门负责()。
4
县级以上地方人民政府组织本机食品药品监督管理等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划。
5
下列食品处理区,哪些是不得设置明沟的()。
6
在下列非致病的腐败菌中,哪种能在低温下生长繁殖,引起禽肉感官的改变()。
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