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首页->中级餐饮食品安全管理员

多选题 :  ISO 22000中指出,组织应建立、实施和保持前提方案,以助于控制( )。

(A)食品安全危害通过工作环境引入产品的可能性

(B)产品的生物性、化学性和物理性污染

(C)产品之间的交叉污染

(D)产品和产品加工环境的食品安全危害水平

(E)关键点

参考答案
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