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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
为防止鼠类侵入，食品场所的大门应该( )。
（A）下部包覆金属板
（B）设计为常闭式
（C）底部缝隙小于6 mm
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1
()可以对承担食品安全检验的机构进行监督评价,发现存在检验能力缺陷或者有重大检验质量问题的,应当及时通报。
2
食品安全基础标准包含()。
3
奶粉中发现有三聚氰胺，这属于( )危害。
4
加工经营场所使用面积在1000㎡的餐管,应()。
5
下列防范食品污染的措施，错误的是( )。
6
ISO 22000标准不适用于( )。
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