清洁剂的清洁效果与( )有关。|中级餐饮食品安全管理员考试试题

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多选题 : 清洁剂的清洁效果与( )有关。

（A）接触时间

（B）温度

（C）物理擦洗

（D）水化学

（E）表面清洁度

参考答案

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