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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
餐饮业清洁工具的存放应( )。
（A）通风
（B）挂放
（C）专区专用
（D）标识明显
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1
HACCP体系是( ) 。
2
生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒或者其他严重疾患，对人体健康造成严重损害的，依法追究( )。
3
对于食品安全管理体系的外部沟通来说，首先要明确( )。
4
根据关键控制点实施控制的危害类型不同，关键限值可以分为( )。
5
食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立即停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施施控食品安全风险。
6
防止黄花菜中毒的方法有( )。
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