对餐饮实体从业人员个人卫生情况的核查，包括( )。|中级餐饮食品安全管理员考试试题

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多选题 : 对餐饮实体从业人员个人卫生情况的核查，包括( )。

（A）健康管理制度和措施是否落实

（B）是否具有健康合格证

（C）健康证是否有效

（D）工作服帽是否整洁

参考答案

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