沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使( )类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。|中级餐饮食品安全管理员考试试题

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多选题 : 沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使( )类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。

（A）肉

（B）蛋

（C）鱼

（D）奶

参考答案

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