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多选题 :  防止黄花菜中毒的方法有( )。

(A)用阳光晒2-3小时再进行烹调

(B)烹调时加入少量食醋

(C)开水焯一下再在冷水中浸泡2小时

(D)高温煮熟后晾干成为干制品,以后水发烹调

参考答案
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