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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
常用的餐用具消毒方法有( )。
（A）物理法消毒
（B）化学法消毒
（C）生物法消毒
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1
食品安全管理员每( )要参加一次知识更新培训考核。
2
能导致食物中毒的细菌称为( )。
3
国家()食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
4
餐饮业工作人员洗手设施应包括( )。
5
影响食品安全性的重金属污染包括( )。
6
食品生产经营应该具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
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