登录
注册
首页
->
中级餐饮食品安全管理员
下载题库
多选题 :
根据控制显著危害的程度,关键控制点可以分为( )。
(A)能方便监控的关键控制点
(B)能部分消除危害的关键控制点
(C)能预防危害的关键控制点
(D)能将危害降低到可接受水平的关键控制点
(E)能消除危害的关键控制点
参考答案
继续答题:
下一题
更多中级餐饮食品安全管理员试题
1
关于化学消毒的准确说法是( )。
2
食品安全指食品处于( )的状态。
3
餐饮服务实体《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的,( )。
4
餐饮业的加工经营场所可划分为( )三部分。
5
食品安全管理员每( )要参加一次知识更新培训考核。
6
发生食物中毒时( )是法定责任报告人。
考试