食品添加剂是指为( )的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。|中级餐饮食品安全管理员考试试题

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多选题 : 食品添加剂是指为( )的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

（A）改善食品的品质

（B）改善食品的色、香、味

（C）防腐和保鲜

（D）配合加工工艺

参考答案

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