食品处理区是餐饮业加工操作最主要的场所，该区根据场所对清洁程度要求的不同，又再划分为( )。|中级餐饮食品安全管理员考试试题

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多选题 : 食品处理区是餐饮业加工操作最主要的场所，该区根据场所对清洁程度要求的不同，又再划分为( )。

（A）清洁操作区

（B）准清洁操作区

（C）一般操作区

参考答案

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