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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
为预防中毒，下列食品中( )不能大量食用。
（A）炒过的栗子
（B）炒过的苦杏仁
（C）各种生果仁
（D）生木薯
参考答案
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1
重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是()。
2
餐饮具的洗涤剂和消毒剂()使用。
3
下列关于餐用具清洗消毒的描述,正确的是()。
4
53、ISO 22000食品安全管理体系可以与( )兼容。
5
河豚鱼中含的河豚毒素是( )。
6
日常监督管理人员为负责对食品生产活动进行日常监督管理的工作人员。日常监督管理人员发生变化的,可以通过()的方式在许可证上变更。
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