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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
依法需要实施检疫的动植物及其产品,应当附具( )。
(A)检疫合格标志
(B)检疫合格证明
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1
国家食品安全事故应急预案由( )组织制定。
2
生鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是( )。
3
危害分析的预备步骤中,流程图应包括( )。
4
食品安全指食品处于( )的状态。
5
()是食品中大部分细菌繁殖的适宜温度,一般将该温度称为高风险食品储存的危险温度带
6
凡是患有传染病和( )的人不宜从事餐饮服务工作。
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