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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
餐饮服务单位的非食品处理区是指( )等非直接处理食品的区域。
（A）办公室及过道
（B）厕所
（C）更衣室
（D）非食品库房
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1
消毒后的餐饮具应该( )。
2
餐饮业新推出的6T管理是结合了日本的5S和香港的5常管理法，它包括六个“天天要做到”，即( )。
3
出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是( )。
4
食品从业人员必须具有健康证方能上岗操作。请问员工健康体检的频度是( )。
5
生食或半生食的鱼类必须经过冷冻处理，主要目的是( )。
6
防止黄花菜中毒的方法有( )。
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