登录
注册
首页
->
中级餐饮食品安全管理员
下载题库
多选题 :
建立关键限值的要求包括( )。
(A)合理
(B)有效
(C)适宜
(D)基于管理者的要求
(E)可操作性强
参考答案
继续答题:
下一题
更多中级餐饮食品安全管理员试题
1
餐饮具的消毒方法主要有( )消毒。
2
下列哪类人群对肠道传染病的传播意义更大()
3
HACCP后续计划应包括( )。
4
国务院食品药品监督管理部门部门应当会同国务院有关部门,根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息,对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,()应当及时提出食品安全风险警示,并予以公布。
5
HACCP系统在上世纪( )创立。
6
植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒,最可能原因是( )。
考试