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中级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
冷菜间工作人员在( ),都应该对手部进行清洗和消毒。
(A)开始工作前
(B)外出回来前
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1
地方各级人民政府对本地区的食品安全整顿工作( )。
2
餐具消毒液应该( )更换。
3
一个关键控制点能用于控制( )种危害。
4
餐饮单位的厨房面积应该大于( )平方米。
5
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
6
消费者因食品缺陷造成人身损害的,( )。
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