首页->中级餐饮食品安全管理员
(A)通过冷冻杀死寄生虫
(B)通过人工挑虫和自动收集来减少到可接受水平的点
(C)通过在配方或添加配料步骤中的控制来预防化学危害
(D)通过控制接受步骤来预防病原体或药物残留