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中级餐饮食品安全管理员
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餐饮服务单位以紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线灯(波长200－275 nm)应按功率不小于()W／m3设置。
（A）1.5
（B）3
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1
任何组织或者个人( )。
2
餐饮加工人员应该( )。
3
按要求不同，C类食品安全管理员分为“餐饮服务初级”和“餐饮服务高级”两个等级，分别用( )表示。
4
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒,下列说法错误的是()。
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下列防范食品污染的措施，错误的是( )。
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