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中级餐饮食品安全管理员
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对企业来说，实施ISO 22000是( )。
（A）强制性的
（B）无效的
（C）自愿的
（D）必须的
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1
生鲜肉的短期最佳保藏温度是( )℃。
2
粮食中出现黄曲霉毒素，属于( )。
3
正确的说法是，HACCP计划中( )。
4
餐饮业的加工经营场所可划分为( )三部分。
5
被吊销《餐饮服务许可证》的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )年内不得从事餐饮服务管理工作。
6
热藏法存放的膳食，可以( )。
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