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中级餐饮食品安全管理员
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当( )出现时,不需要对食品安全相关文件进行评审与更新。
(A)组织机构已调整
(B)法律法规变更
(C)食品安全事件发生
(D)食品安全验证不合格
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1
若只能把生、熟食品摆放同一处,要点是( )。
2
国家()食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
3
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
4
餐饮服务单位的准清洁操作区卫生管理的重点内容是避免交叉污染,包括( )。
5
食品安全基础标准包含()。
6
肉类发生腐败变质后有恶臭,是由于下列哪种成分分解所致()。
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