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中级餐饮食品安全管理员
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患旋毛虫病动物的肉被人食用,主要通过( )途径感染。
(A)呼吸道
(B)消化道
(C)生殖道
(D)皮肤接触
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1
任何组织或者个人( )。
2
餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满( )日前向原发证部门书面提出延续申请。
3
致癌物质黄曲霉毒素多存在于( )中。
4
下列哪种食物引起王要表现为全身皮肤潮红的食物中毒()。
5
热藏法存放的膳食,可以( )。
6
根据控制显著危害的程度,关键控制点可以分为( )。
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