登录
注册
首页
->
中级餐饮食品安全管理员
下载题库
确认、验证和改进食品安全管理体系是( )的职责。
（A）食品安全员
（B）食品安全小组
（C）最高管理者
（D）管理人员
参考答案
继续答题：
下一题
更多中级餐饮食品安全管理员试题
1
抽样检验应当购买产品样品，不得收取( )。
2
HACCP体系是( ) 。
3
前提方案(PRP)可以包括( )。
4
餐饮服务提供者( )，应当依法从轻或者减轻处罚。
5
餐饮业新推出的6T管理是结合了日本的5S和香港的5常管理法，它包括六个“天天要做到”，即( )。
6
食品安全管理体系的关键要素包括( )。
考试
