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中级餐饮食品安全管理员
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以下可以食用的食品是( )。
（A）发霉的茶叶
（B）发芽的土豆
（C）变绿的豆芽
（D）变红的汤圆
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1
根据国家有关规定，( )不属于餐饮服务许可的范围。
2
餐饮业的“以用定购”原则，意思是( )。
3
罐头热杀菌可采用的方法是()。
4
食品安全保障长效机制的特征是( )。
5
最高管理者应通过( )，对其建立和实施食品安全管理体系的承诺提供证据。
6
粮豆类食品的主要卫生问题包括( )。
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