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中级餐饮食品安全管理员
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生食海产品加工后至食用的间隔时间不得超过( )小时。
(A)0.5
(B)1
(C)2
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1
对企业来说,实施ISO 22000是( )。
2
发生食物中毒时( )是法定责任报告人。
3
重金属毒素更容易富集在鱼虾的( )。
4
食品安全管理体系审核方案的目的,根据其应用,可以是( )。
5
餐饮加工人员应该( )。
6
为预防中毒,下列食品中( )不能大量食用。
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