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中级餐饮食品安全管理员
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ISO 22000标准不适用于( )。
（A）添加剂生产商
（B）运输和仓储经营者
（C）零售分包商
（D）卫生主管部门
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1
食品安全保障长效机制的特征是( )。
2
餐饮服务单位的一般操作区包括( )。
3
为防止鼠类侵入，食品生产经营单位设置的金属隔栅或网罩，其网眼孔径应该小于()mm。
4
沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使( )类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
5
河豚鱼中含的河豚毒素是( )。
6
不新鲜或腐败的青皮红肉海产鱼如金枪鱼可引起()。
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