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中级餐饮食品安全管理员
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能通过食品感染人体的寄生虫大约有()种。
（A）几百
（B）几十
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1
食品安全管理体系认证中，审核目的确定审核要完成的事项，可包括：。
2
为防止鼠类侵入，食品生产经营单位设置的金属隔栅或网罩，其网眼孔径应该小于()mm。
3
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放()小时以上，每个品种留样量不少于100g。
4
对企业来说，实施ISO 22000是( )。
5
冷冻熟食品应( )方可食用。
6
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
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