登录
注册
首页
->
中级餐饮食品安全管理员
下载题库
凡是患有传染病和( )的人不宜从事餐饮服务工作。
(A)化脓性和渗出性皮肤病
(B)皮癣
(C)皮肤病
(D)心理疾病
参考答案
继续答题:
下一题
更多中级餐饮食品安全管理员试题
1
引起臭米面食物中毒的致病菌是()。
2
制作裱花蛋糕的裱浆或新鲜水果应()。
3
确认、验证和改进食品安全管理体系是( )的职责。
4
鼓励食品生产经营单位的( )通过培训考核合格担任本单位的食品安全管理员。
5
罐头热杀菌可采用的方法是()。
6
(A)有权限任命启动召回的人员和负责执行召回的人员。
考试