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中级餐饮食品安全管理员
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餐饮服务许可申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，除给予警告，该申请人在( )年内不得再次申请。
（A）1
（B）2
（C）3
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1
影响食品安全性的重金属污染包括( )。
2
食品安全管理体系的范围不包括( )。
3
“HACCP不是一个零风险的体系”，这句话的意思是( )。
4
食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
5
食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
6
粮豆类食品的主要卫生问题包括( )。
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