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中级餐饮食品安全管理员
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餐饮食品的再加热食用，前提是( )。
（A）食品的感官性状无异常
（B）确认食品未变质
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1
下列是HACCP计划中的信息内容是( )。
2
冷冻熟食品应( )方可食用。
3
食品安全监管员应掌握的知识包括( )。
4
依据《行政许可法》,食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请,发现申请材料存在可以当场更正的错误的,应当()。
5
禁止将剧毒、高毒农药用于()等国家规定的农作物。
6
使用紫外线灯消毒的餐饮加工经营区，应在无人工作时开启( )分钟以上。
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