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食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因为其中会含有( ),该物质对人体有极强的致癌作用。

(A)苯并芘

(B)二噁英

(C)黄曲霉毒素

(D)亚硝胺

参考答案
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