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中级餐饮食品安全管理员
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热藏法存放的膳食,可以( )。
(A)杀死膳食中的微生物
(B)抑制膳食中的微生物
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1
最高管理者应通过( ),对其建立和实施食品安全管理体系的承诺提供证据。
2
ISO 22000:2005中的外部沟通不包括( )方面。
3
采购食品原料时的索证,其作用是( )。
4
食品安全化学性危害可分为( )及其他化学污染物。
5
熏羊肉中最可能含有哪一类污染物()
6
禁止将剧毒、高毒农药用于()等国家规定的农作物。
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