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中级餐饮食品安全管理员
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HACCP系统在上世纪( )创立。
（A）50年代
（B）60年代
（C）70年代
（D）80年代
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1
污染物在消化道中主要吸收部位是( )。
2
裱花蛋糕成品暂存的最佳温度是( )℃左右。
3
国家食品安全事故应急预案由( )组织制定。
4
餐饮服务许可申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，除给予警告，该申请人在( )年内不得再次申请。
5
餐饮业的“以用定购”原则，意思是( )。
6
关键控制点监控就是要( )。
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