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中级餐饮食品安全管理员
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大多数细菌每( )就可以繁殖一代。
(A)5-10分钟
(B)10-20分钟
(C)1-2小时
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1
重金属毒素更容易富集在鱼虾的( )。
2
餐饮业清洁工具的存放应( )。
3
食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括 ( )。
4
重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是()。
5
生产经营的食品中不得添加( )。
6
( )能消除危害的关键控制点。
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