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中级餐饮食品安全管理员
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食品安全管理体系的第一方审核通常又称为( )。
(A)外部审核
(B)内部审核
(C)合同审核
(D)公开审核
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1
国家对下列哪项实行许可制?()
2
餐饮加工的半成品应该放在( )℃以下冷藏。
3
《餐饮服务许可管理办法》自2010年( )月1日起施行。
4
根据各种细菌适合生长的温度,细菌可分为( )。
5
食品安全管理体系审核的作用是( )。
6
对关键控制点(CCP)的验证可以通过以下( )步骤进行。
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