以下哪种措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌()。|中级餐饮食品安全管理员考试试题

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以下哪种措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌()。

（A）彻底加热

（B）严格消毒

（C）彻底清洗

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