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中级餐饮食品安全管理员
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国务院食品药品监督管理部门部门应当会同国务院有关部门,根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息,对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,()应当及时提出食品安全风险警示,并予以公布。
(A)国家食品药品监管理部门
(B)国务院卫生行政部门
(C)国家质检总局
(D)国家工商行政管理总局
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1
污染物在消化道中主要吸收部位是( )。
2
对畜禽肉类食品原料,应查验其是否有( )出具的检疫合格证。
3
食品安全指食品处于( )的状态。
4
按要求冷藏的膳食,其保质期为( )小时。
5
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的( )等疾病。
6
就餐场所是指供消费者就餐的场所,但不包括( )等辅助就餐的场所。
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