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中级餐饮食品安全管理员
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食品生产者应当按照()召回不安全食品。
(A)县级以上地方食品药品监督管理部门的要求
(B)召回计划
(C)召回公告
(D)食品经营者的要求
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1
对关键控制点验证的目的是( )。
2
HACCP后续计划应包括( )。
3
餐饮单位需离暴露垃圾堆(场)、厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源( )米以上。
4
HACCP体系中常用的关键限值是( )。
5
重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是()。
6
《餐饮服务许可管理办法》自2010年( )月1日起施行。
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