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中级餐饮食品安全管理员
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食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立即停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施施控食品安全风险。
(A)电话告知
(B)官网发布
(C)通知或者公告
(D)媒体公告
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1
餐饮具的消毒方法主要有( )消毒。
2
下列食品中,( )属禁止生产经营的。
3
ISO 22000规定,前提方案(PRP)应( )。
4
关键控制点的危害可以通过( )来控制。
5
制定HACCP计划时,按( )来进行危害分析。
6
申请人被吊销《餐饮服务许可证》的,其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起( )年内不得从事餐饮服务管理工作。
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