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中级餐饮食品安全管理员
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下列哪种罐头可以食用()。
（A）超过保存期
（B）罐头内容物外观正常,酸度增加
（C）生物性胖听
（D）物理性胖听
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1
食用农产品种植、养殖环节农药、兽药残留和其他污染物的风险监测由国务院哪个部门负责组织开展。()
2
依据《行政许可法》,食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请,发现申请材料存在可以当场更正的错误的,应当()。
3
紫外线照射消毒,每10—15平方米应有一支30瓦紫外灯，照射时间一般不少于( )。
4
( )不属于HACCP原理。
5
为防止鼠类侵入，食品生产经营单位设置的金属隔栅或网罩，其网眼孔径应该小于()mm。
6
食品经营包括( )。
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