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中级餐饮食品安全管理员
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禁止将剧毒、高毒农药用于()等国家规定的农作物。
（A）蔬菜
（B）茶叶
（C）中草药材
（D）以上都是
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1
餐饮加工人员在工作时不能佩戴( )。
2
粮食中出现黄曲霉毒素，属于( )。
3
易受黄曲霉毒素污染的食品包括( )。
4
餐饮食品的再加热，热度不够( )。
5
裱花蛋糕成品暂存的最佳温度是( )℃左右。
6
重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是()。
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