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中级餐饮食品安全管理员
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禁止将剧毒、高毒农药用于()等国家规定的农作物。
(A)蔬菜
(B)茶叶
(C)中草药材
(D)以上都是
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1
细菌生长的条件包括( )。
2
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是( )。
3
常温存放的膳食,应该在制作完成后( )小时之内食用。
4
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()
5
常用的餐用具消毒方法有( )。
6
从食品安全角度看,餐饮服务单位的选址要素包括( )。
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