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中级餐饮食品安全管理员
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下列哪种植物油精炼工艺可以除去苯并(a)芘()。
（A）脱胶
（B）脱酸
（C）脱色
（D）脱臭
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1
食源性急性有机磷农药中毒的原因是()。
2
出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是( )。
3
冷菜高危险性的原因包括( )。
4
《餐饮服务许可证/食品经营许可证》有效期为( )年。
5
肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为( )℃左右。
6
餐具的化学法消毒主要为()。
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