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中级餐饮食品安全管理员
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下列哪类人群对肠道传染病的传播意义更大()
(A)患者
(B)康复者
(C)恢复期病原携带者
(D)“健康”病原携带者
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1
餐饮食品的再加热,温度要()。
2
食品安全管理体系的核心是( )。
3
对于食品安全管理体系的外部沟通来说,首先要明确( )。
4
禁止将剧毒、高毒农药用于()等国家规定的农作物。
5
为防止鼠类侵入,食品生产经营单位设置的金属隔栅或网罩,其网眼孔径应该小于()mm。
6
食品经营包括( )。
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