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餐饮食品安全管理员
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与外界连通的大门应为自闭式,处于常闭状态。
(A)正确
(B)错误
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1
黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是()
2
防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施是()。
3
食物中毒不包括慢性食源性疾病。
4
在下列酒中,属于发酵酒的是()。
5
我们厨房产品“寿桃”使用的橙红色素是允许使用的、合法的食品添加剂,其包装符合国家要求,且标识齐全,注意做好五专管理。
6
境外发现发生食品安全事故可能对我国境内造成影响,国家出入境检验检疫部门应当及时发布进口食品安全风险警示信息。
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